Xisko – Prestar um serviço atencioso e meticuloso tendo por finalidade receber e servir bem os clientes é o nosso objectivo principal.

Criado em 2014, o restaurante Xisko encontra-se localizado em pleno centro histórico de Guimarães.

Conceito:

Refletindo o ambiente sereno, relaxado e alegre do largo onde se encontra, o espaço aposta na cozinha tradicional portuguesa sem descurar a inovação com um Xiskinho de ousadia, sendo que inovação e criatividade são características bem portuguesas. Sempre com o intuito de criar refeições direcionadas para o gosto variado dos clientes, proporcionamos uma ementa variada e também para aqueles que tomam um estilo alimentar isento de quaisquer produtos de origem animal, possibilitando, assim, uma agradável refeição vegan.

Pretende-se acima de tudo criar um ponto de encontro informal e aconchegante, de convívio e celebração de bons momentos e boas memórias entre amigos e familiares independentemente da diferenciação.

O nosso propósito é proporcionar aos nossos clientes uma experiência de convívio salutar, de partilha com comida confortável que celebre a gastronomia portuguesa entre outras.

Como acreditamos neste objetivo, queremos que estes momentos sejam somente o início da participação e desenvolvimento do conceito Xisko na sua constante inovação e renovação de forma que a palavra Xisko faça parte do dicionário gastronómico.

Localização:

Largo dos Laranjais, Guimarães:

O restaurante Xisko está localizado num espaço único no Centro Histórico de Guimarães, o Largo dos Laranjais, situado na freguesia da Oliveira. Como o próprio nome indica, as laranjeiras decoram o espaço. Neste largo é possível observar o monumento de homenagem a Alberto Sampaio. Foi aqui representado num baixo-relevo de bronze, da autoria de António de Azevedo.

Neste largo merece também referência a Casa dos Laranjais de arquitetura residencial, seiscentista, setecentista e revivalista. Trata-se de uma casa-torre de raiz medieval com adaptações nos períodos seiscentistas e setecentistas que lhe deram a configuração atual. Possui uma torre quadrangular, rematada por merlões, de três registos, com fachadas rasgadas por janelas de sacada e outras de peitoril retilíneas.

O Largo dos Laranjais é um dos espaços públicos mais antigos da cidade, na época medieval era uma das suas principais entradas, a entrada de Santa Luzia que dava acesso direto ao Castelo de Guimarães e era embelezado pelas laranjeiras.